BAO BÌ ĐÓNG GÓI CÁC LOẠI THỰC PHẨM VIÊN

I. TÚI ĐỰNG PHẨM VIÊN

Bao bì cá viên FCook, thương hiệu quen thuộc với các sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn chất lượng, đặc biệt là các loại viên cá, bò và tôm. Để sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách hoàn hảo nhất, túi đựng thực phẩm viên đóng vai trò vô cùng quan trọng. Hiện nay, các nhà cung cấp thực phẩm viên thường bảo quản loại thức ăn này theo 3 hình thức đóng gói:

- Túi 3 biên màng ghép hút chân không.

- Túi zip đáy đứng màng ghép.

- Túi hút chân không PA/PE.

Bài viết này sẽ đi sâu vào phân tích các loại bao bì cá viên phù hợp cho các sản phẩm cá viên, bò viên và tôm viên của FCook, đồng thời đưa ra những gợi ý để tối ưu hóa trải nghiệm người dùng.

II. NHỮNG ĐẶC ĐIỂM CỦA LOẠI TÚI ĐỰNG THỰC PHẨM VIÊN

1. Túi đựng thực phẩm viên

Bao bì cá viên phải có độ dày chuẩn và các lớp màng được sản xuất với công nghệ xử lý mực hiện đại. Khi ấy, bảo quản trong nhiệt độ -18oC sẽ không bị tách màng và bong mực. Độ dày của túi màng ghép là một yếu tố cực kỳ quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bảo quản, độ bền và tính thẩm mỹ của sản phẩm bên trong, đặc biệt là đối với các loại thực phẩm bò viên, cá viên.

Độ dày tiêu chuẩn cho túi zip màng ghép đựng thực phẩm

- Độ dày của bao bì cá viên đạt chuẩn để đưa vào sử dụng đó là: từ 8zem - 10zem -12zem

- Kích thước túi: Túi càng lớn, độ dày càng cần thiết để đảm bảo độ bền.

- Yêu cầu về in ấn: Nếu cần in nhiều màu sắc, hình ảnh sắc nét, độ dày của túi có thể cần tăng lên để đảm bảo chất lượng in ấn.

Tiêu chí chọn độ dày túi màng ghép

- Bảo quản: Túi đựng thực phẩm viên phải đảm bảo sản phẩm được bảo quản tốt và không bị biến chất trong thời gian dài.

- Vận chuyển: Chịu được lực va đập trong quá trình vận chuyển.

- Thẩm mỹ: Tạo ấn tượng tốt cho khách hàng.

- Chi phí: Cân đối giữa chất lượng và giá thành.

2. Chất liệu

Để tối ưu hiệu quả bảo quản, bao bì cá viên làm từ túi zip màng ghép thường được cấu tạo từ nhiều lớp màng khác nhau, mỗi lớp có một chức năng riêng biệt. Cấu trúc điển hình bao gồm:

- Lớp ngoài: Thường là màng PET (Polyethylene Terephthalate) hoặc BOPP (Biaxially Oriented Polypropylene). Các lớp này có độ bóng, dễ in ấn, giúp sản phẩm trở nên bắt mắt.

- Lớp trung gian: Là lớp nhôm (AL) hoặc EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol). Lớp này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn cản oxy, hơi nước, ánh sáng xâm nhập vào bên trong túi, giúp bảo quản thực phẩm được tươi ngon lâu hơn. 

- Lớp trong: Thường là màng PE (Polyethylene). Lớp này có khả năng hàn kín tốt, đảm bảo độ kín khít của túi, ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập.

Ngoài ra, túi 3 biên màng ghép sẽ có kết cấu ít phức tạp hơn nên giá thành cũng tiết kiệm hơn, tuy nhiên hiệu quả bảo quản cũng không kém cạnh. Kết cấu màng thường được kết hợp từ PA/PE hoặc PET/PE hoặc sự kết hợp khác.

Tại sao chọn túi màng ghép cho thực phẩm bò viên, cá viên?

- Bảo quản tối ưu: Nhờ cấu trúc nhiều lớp, túi màng ghép giúp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, ngăn chặn sự hình thành của vi khuẩn, kéo dài thời gian sử dụng.

- Chống ẩm, chống oxy hóa: Lớp nhôm và EVOH có khả năng ngăn cản hơi nước và oxy xâm nhập, giúp thực phẩm không bị oxi hóa, giữ được màu sắc tự nhiên.

- In ấn đẹp mắt: Bề mặt túi bóng, mịn giúp in ấn các hình ảnh, thông tin sản phẩm một cách sắc nét, thu hút.

- Tiện lợi: Túi zip dễ dàng mở/đóng, bảo quản và sử dụng hơn túi 3 biên và túi rider. Do túi zip có đường khóa kéo nên sẽ tiện lợi hơn hẳn các loại túi khác trong công dụng bảo quản sản phẩm còn dư.

3. Quy trình làm trục

Quy trình làm trục là một quá trình sản xuất phức tạp, đòi hỏi độ chính xác cao, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp như in ấn, dệt may, chế biến gỗ,... Tùy thuộc vào từng loại trục và mục đích sử dụng mà quy trình sẽ có những khác biệt nhất định.

Các bước chung trong quy trình làm trục:

3.1 Thiết kế trục in

- Ý tưởng thiết kế: Đội ngũ thiết kế sẽ bắt đầu từ ý tưởng ban đầu, có thể là một bản vẽ phác thảo, một hình ảnh, hoặc một mẫu thiết kế cụ thể.

- Chuyển đổi sang định dạng kỹ thuật: Ý tưởng được chuyển đổi thành các file thiết kế kỹ thuật trên máy tính, thường sử dụng các phần mềm chuyên dụng như Adobe Illustrator, CorelDRAW.

- Kiểm tra và điều chỉnh: Thiết kế được kiểm tra kỹ lưỡng về tỷ lệ, màu sắc, bố cục trước khi đưa vào sản xuất.

3.2. Duyệt mẫu:

- Tạo mẫu: Dựa trên bản thiết kế đã được duyệt, một mẫu trục in nhỏ sẽ được tạo ra để kiểm tra chất lượng hình ảnh và màu sắc.

- Duyệt mẫu: Khách hàng sẽ xem xét và phê duyệt mẫu trục in bao bì cá viên trước khi tiến hành sản xuất hàng loạt.

3.3 Khắc trục:

- Chuyển dữ liệu: File thiết kế được chuyển sang máy khắc trục.

- Khắc trục: Máy khắc sẽ sử dụng tia laser hoặc hóa chất để khắc hình ảnh lên bề mặt trục in.

- Kiểm tra trục: Sau khi khắc xong, trục sẽ được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng hình ảnh.

3.4 Ghép màng

- Chọn loại màng: Tùy thuộc vào chất liệu túi và yêu cầu về chất lượng in mà sẽ chọn loại màng phù hợp (ví dụ: màng BOPP, màng PET).

- Ghép màng: Màng được ghép lên bề mặt trục in đã được khắc.

3.5 In ấn

- In ấn: Mực in được cấp lên trục in và chuyển sang màng.

- Kiểm tra chất lượng in: Sản phẩm in được kiểm tra liên tục để đảm bảo chất lượng màu sắc, độ nét của hình ảnh.

3.6 Cắt túi

- Cắt màng: Màng in được cắt thành các tấm theo kích thước túi đã định.

- Làm túi: Tấm màng được đưa vào máy làm túi để tạo thành túi có zip, quai xách hoặc các kiểu dáng khác.

- Đóng gói: Bao bì cá viên thành phẩm được đóng gói và xuất kho.

III. CÔNG TY BAO BÌ YẾN PHÁT

Là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất bao bì tại Việt Nam, Bao Bì Yến Phát - Yen Phat Packaging cung cấp nhiều sản phẩm bao bì, túi đựng và các ấn phẩm thương hiệu với chất lượng cao cùng giá cả cạnh tranh và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm.

• Với hơn 10 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất bao bì, Yến Phát hoàn toàn tự tin vào chất lượng của những sản phẩm mà chúng tôi mang đến cho Quý khách hàng với mức giá vô cùng cạnh tranh trên thị trường.

• Tiếp xúc với hàng ngàn khách hàng khác nhau, chúng tôi rất hiểu mối bận tâm của bạn khi sản xuất bao bì, chính vì thế Bao Bì Yến Phát luôn đặt khách hàng lên hàng đầu, và cung cấp dịch vụ hỗ trợ khách hàng một cách chuyên nghiệp và nhanh chóng nhất.

YEN PHAT PACKAGING - CÙNG BẠN TẠO NÊN THƯƠNG HIỆU

Ngoài in ấn và sản xuất, Yến Phát chuyên cung cấp dịch vụ thiết kế bộ nhận diện thương hiệu chuyên nghiệp cho doanh nghiệp của Quý khách hàng.

Trong gói dịch vụ này, chúng tôi hỗ trợ và đồng hành cùng bạn từ giai đoạn lên ý tưởng, thiết kế sản phẩm, tạo bộ định vị và giải trình thương hiệu, lựa chọn loại bao bì phù hợp tới khâu sản xuất thành phẩm và giao hàng tận nơi.

---

Dịch vụ In Ấn Bao Bì chuyên nghiệp, giá rẻ, trọn gói tại Bao Bì Yến Phát

Liên hệ ngay hôm nay để được báo giá và tư vấn miễn phí:

CÔNG TY TNHH BAO BÌ YẾN PHÁT (YEN PHAT PACKAGING)

📍 Địa chỉ: 38/10 Nguyễn Văn Vịnh, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP.HCM

📞 Hotline: 0934 740 952 | 0904 070 502

🌐 Website: yenphatpackaging.com | baobiyenphat.com | ypacksolution.com

💠 Facebook: facebook.yenphatpackaging

🛍 Bao Bì Yến Phát — In ấn bao bì giá rẻ, chất lượng, trọn gói